设立空白对照组，即量取3mL肌纤维蛋白质溶液，加入5mL的2mol/L的HCI溶液，放置在黑暗处反应1h，反应每问隔10min摇晃1次，然后添加2mL的20％的TCA溶液，冷冻离心15min(4℃，4000r/min)，倒掉上清液，得到的沉淀用3mL体积比为1:1的乙醇-乙酸乙脂混合物洗涤2次。

标准结合目前出口冷冻蔬菜企业和出口蔬菜基地种植的需求，使以上产品的加工、检验、基地种植更加规范化并更具可操作性。该六项标准依据国家标准委《国家技术标准创新基地总体规划（2017-2020年）》创建国家技术标准创新基地（蔬菜）项目要求，由山东鲁丰集团有限公司提出，山东出入境检验检疫协会组织制定。

2项种植规范规定了出口大姜、大葱基地选择，环境保护、食品防护、可追溯性等内容相关链接：蔬菜，菠菜，标准。近年来我国蔬菜出口持续上升，对保持贸易顺差，拉动农业经济，提高农民收入发挥了不可低估的作用。2项种植规范规定了出口大姜、大葱基地选择，环境保护、食品防护、可追溯性等内容。2021年9月26日，在2021山东（安丘）出口农产品博览会主论坛召开之际，中国出入境检验检疫协会举办《出口冷冻菠菜产品标准》、《出口冷冻萝卜产品标准》、《出口冷冻芦笋产品标准》、《出口冷冻芋仔产品标准》、《出口生姜良好种植规范》和《出口大葱良好种植规范》等六项团体标准发布仪式。

由于我国蔬菜标准化水平受经济发展和生产方式的限制，同国外发达国家有很大的差距。因此，抓紧研究建立蔬菜产品标准体系是突破国外技术性贸易壁垒扩大蔬菜产品出口的重要途径，也是利用技术手段保证蔬菜产品安全的需要。对石灰中砷、铅、汞、铬等对人体有害的元素含量进行限量，是食品安全生产监管的需要，是确保食品质量安全、人们身体健康的需要

国内外已有不少针对该病的化学防治及生物防治的相关研究报道，但有些化学药剂残留期较长，易造成环境污染。1.2.2 不同接种方法的比较以横县双瓣茉莉的健壮扦插苗为试材，取3年龄种苗移栽到种植盆，种植盆直径18cm，深17cm，栽培基质为黄心土∶泥炭土=4∶1。而茉莉花白绢病抗性评价及抗病资源筛选的相关研究尚未见报道。采用带菌燕麦粒埋土法进行接种，每个处理10盆，3次重复。

中感：相对抗病指数为0.20～0.39。燕麦粒装入三角瓶中，蒸馏水浸泡4h后，倒掉水分，121℃高压灭菌60min。

覆盖一层2～3cm厚湿透的泥炭土。1.1.2 试验材料供试材料包括18份茉莉花品种（系），8份素馨属其他种的植物。将茉莉白绢病菌在PDA培养基平板上28℃培养3d，用灭菌打孔器在菌落边缘打取直径5mm的菌碟，备用。1.2.5 病情调查接种后每3d调查1次病情，计算病情指数和发病率。

该病菌的寄主范围极广，包括花生、芝麻、番茄、辣椒、苹果等近100个科500多种植物，且病菌菌核在土壤中可存活5～6a，因此很难防治，在国内外茉莉花产区普遍发生，发病率可达36.5%，甚至完全毁灭种植园。带菌燕麦粒与无菌燕麦粉混合埋入茎基部周围2cm深的土层中，带菌燕麦粒15粒/盆。试验地属南亚热带季风气候区，年平均气温21.6℃，年均降雨量1304.2mm，平均空气相对湿度79%，无霜期334d。1.2.3 不同苗龄的植株感病情况比较以横县双瓣茉莉为试材，选取1、3、5、10、20年苗龄植株移入种植盆，种植盆直径18cm，深17cm，栽培基质为黄心土∶泥炭土=4∶1。

植株浇透水分，将不带菌的燕麦粒撒在植株茎基部周围的土壤表面，15粒/盆。发病率=(发病株数/调查总株数)100%。

接种42d后，埋土法的病情指数高达47.93，显著高于其他接种方法，埋土法与混合埋土法发病率分别达到86.67%和90.00%，二者差异不显著，但显著高于撒表土法、盖泥炭法及贴茎法（图2，表1）。1.2.6 抗性评价方法采用相对抗病程度评价方法鉴定供试材料的抗性，以病情指数最高的茉莉花品种（系）为对照，计算其他品种的相对抗性。

将白绢病菌碟接种于灭菌的燕麦粒中，置于28℃黑暗条件下培养7d，期间每隔12h摇动三角瓶1次，直至所有燕麦粒上均长满菌丝。我国种植茉莉花已有2000多年的历史，现在我国广西横县、福建福州市、四川犍为县及云南元江县等地规模种植，种植面积12300hm2，年产鲜花120600t，年产茉莉花茶110800t，是重要的一带一路经济植物。接种6d后，埋土法、混合埋土法、贴茎法及盖泥炭法开始发病。接种12d后，撒表土法开始发病（图1）。高感：相对抗病指数低于0.20。抗病：相对抗病指数为0.40～0.79。

根据抗病指数抗病程度分为5级，免疫：相对抗病指数为1.0。茉莉白绢病菌菌株SRNN1分离自广西横县校椅镇茉莉种植园内的感病植株，经纯化鉴定，菌株rDNA-ITS序列GenBank登录号为MT634388。

带菌燕麦粒埋入茎基部周围2cm深的土层中，15粒/盆。茉莉花花量大，花期长，花香持久、被誉为天下第一香，是著名的花茶和香精原料，还具有较高的观赏和药用价值。

病情分级标准及计算参照杜婵娟等的方法稍加修改，病情分级标准：0级指未见枯黄病叶病枝。2 结果与分析2.1 接种方法的比较以主栽品种横县双瓣茉莉3年生盆栽植株为试材，测试了5种不同接种方法的茉莉发病情况。

带菌燕麦粒粘于透明胶带上，固定于茎基部，15粒/盆。因此，埋土法为茉莉花露天接种白绢病的理想方法。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系相关链接：茉莉花，茉莉酮，琼脂，马铃薯。种植盆直径18cm，深17cm，栽培基质为黄心土∶泥炭=4∶1。

植株浇透水分，将带菌的燕麦粒撒在植株茎基部周围的土壤表面，15粒/盆。5级：全株＞50%表现萎蔫，但未死亡。

种植抗病品种是防治作物病害最经济有效的防治手段。参考晏立英等的方法，修改了接种数量形成撒表土法、埋土法、贴茎法，增加覆盖基质或无菌燕麦粉形成盖泥炭法及混合埋土法，具体方法如下：（1）撒表土法。

燕麦粒为市售燕麦，千粒重23.87g。茉莉白绢病，俗称白毛病、菜籽病，是土栖真菌齐整小核菌引起的一种土传根部危险性病害。

1.2.4 不同品种（系）抗病性鉴定供试材料包括18份茉莉花品种（系），8份素馨属其他种的植物，均为扦插繁殖的1年苗龄的盆栽。相对抗病指数=(最高病情指数-评价品种病情指数)/最高病情指数。白绢病是茉莉花最主要的病害，近年来发生日益严重，可导致茉莉花大面积枯死，严重影响茉莉花的产量及品质，成为制约产业发展的瓶颈问题。移栽后露天养护6个月，选择长势较一致的盆苗进行接种试验，采用带菌燕麦粒埋土法进行接种。

种质资源是育种的物质基础，鉴定抗病种质是抗病育种的基础工作。1.3 数据处理采用Excel2007软件进行数据处理及作图，采用SPSS11.5软件进行方差分析。

每个处理10盆，3次重复。共设置5种接种方法及对照共6个处理，每个处理10盆，3次重复。

3级指全株25%～50%表现萎蔫和死亡。本研究以收集的18份茉莉花品种（系）及8份素馨属其他种为材料，开展了茉莉花白绢病露天接种技术及盆栽抗病性鉴定研究，旨在建立茉莉花白绢病露天接种方法并筛选抗源，为茉莉花抗性育种及种质资源的科学利用提供技术支撑。

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